1、选择题：这类题目主要测试考生对基本概念、原理和知识的掌握程度，题目通常包括单选题、多选题和判断题，单选题要求考生从四个选项中选择一个正确答案，多选题要求考生从五个或更多选项中选择两个或更多正确答案，判断题要求考生判断陈述的正误，选择题主要涉及营养学基础知识、食物营养成分、人体营养需求、膳食指南、营养评估与干预等方面的内容。

2、填空题：这类题目主要测试考生对基本概念、原理和知识的理解和运用能力，题目通常要求考生在给定的空格中填写正确的答案，填空题主要涉及营养学基础知识、食物营养成分、人体营养需求、膳食指南、营养评估与干预等方面的内容。

3、简答题：这类题目主要测试考生对基本概念、原理和知识的理解和运用能力，以及分析和解决问题的能力，题目通常要求考生用简洁明了的语言回答问题，简答题主要涉及营养学基础知识、食物营养成分、人体营养需求、膳食指南、营养评估与干预等方面的内容。

4、计算题：这类题目主要测试考生对基本概念、原理和知识的理解和运用能力，以及分析和解决问题的能力，题目通常要求考生根据给定的条件进行计算，得出正确的答案，计算题主要涉及食物营养成分、人体营养需求、膳食指南、营养评估与干预等方面的内容。

5、案例分析题：这类题目主要测试考生对基本概念、原理和知识的理解和运用能力，以及分析和解决问题的能力，题目通常提供一个具体的案例，要求考生根据所学知识进行分析，提出合理的解决方案，案例分析题主要涉及营养学基础知识、食物营养成分、人体营养需求、膳食指南、营养评估与干预等方面的内容。

6、论述题：这类题目主要测试考生对基本概念、原理和知识的理解和运用能力，以及分析和解决问题的能力，题目通常要求考生对某一主题或问题进行深入的阐述和讨论，论述题主要涉及营养学基础知识、食物营养成分、人体营养需求、膳食指南、营养评估与干预等方面的内容。

中级营养师证考试题目类型丰富多样，旨在全面测试考生的专业知识和技能，为了顺利通过考试，考生需要认真学习和掌握营养学的基本概念、原理和知识，提高自己的分析和解决问题的能力，同时注重培养自己的实践操作能力。