人们往往谈癌色变。但事实上，只要形成以合理饮食为基础的良好生活方式，许多都可以预防。近日，美国“妇女健康在线网站”援引美国营养学专家的研究，向人们推荐了10大顶级抗癌食物。 　　1.　十字花科的植物，包括西兰花、卷心菜等。研究表明，这些蔬菜不仅能降低、病的患病风险，而且具有防止神经紊乱、延缓的功效。 　　2.　西红柿，富含抗氧化剂和番茄红素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。经常食用西红柿，尤其能够降低患、、、子宫癌、皮肤癌、癌的风险。 　　3.大蒜，素有“地里长出的青霉素”之称，它富含大蒜素和硒等微量元素，经常食用，对于防止恶化，以及提高身体免疫力都非常有帮助。 　　4.草莓含有的花青素是一种很强的抗氧化剂。实验室研究表明，它能够抑制、、血癌等癌的生长。 　　5.南瓜和胡萝卜，富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用，通过清除体内自由基，预防。胡萝卜素在体内可转化为 　　人体不可缺少的营养要素维生素A，可防止正常癌变。 　　6.菠菜，被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜。它富含叶黄素、维生素E、抗氧化剂，经常食用能预防脏、、结肠、癌。 　　7.橄榄油，是一种优质食用油，富含植物化学抗氧化剂和维生素E，具有预防和的作用。 　　8.菠萝，富含蛋白酶，可以缓解嗓子疼和，治疗和，加速蛋白质消化。而最新的一项研究也表明，食用菠萝对于的预防和治疗也非常有效。 　　9.辣椒，被称为终结者。而在抗癌方面，研究显示，它能够有效阻止或减缓癌的生长。 　　10.　香菇，含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用，更能抑制和减缓癌的生长，减少治疗的副作用