营养指导员证是一种专业资格证书，持有该证书的人员具备了一定的营养学知识和技能，可以在多个领域从事相关工作，以下是营养指导员证可以参加的一些工作：

1、医疗机构营养师：在医疗机构如医院、诊所、康复中心等，为患者提供个性化的营养咨询和指导，帮助患者制定合理的饮食计划，提高患者的营养状况，促进康复。

2、社区营养师：在社区卫生服务中心、养老院、福利院等，为居民提供营养健康教育，开展营养状况调查，制定营养干预措施，提高社区居民的营养健康水平。

3、学校营养师：在学校食堂、学生宿舍等，为学生提供营养健康教育，制定学生食谱，确保学生膳食营养均衡，促进学生健康成长。

4、企事业单位营养师：在企事业单位如工厂、企业、机关等，为员工提供营养健康教育，开展营养状况调查，制定员工膳食计划，提高员工的工作效率和生活质量。

5、体育运动员营养师：在体育训练基地、运动队等，为运动员提供个性化的营养咨询和指导，帮助运动员制定合理的饮食计划，提高运动员的竞技水平和恢复能力。

6、食品企业营养师：在食品企业如保健品公司、餐饮企业等，参与产品研发和生产过程，确保产品的营养价值和安全性，提高企业的市场竞争力。

7、营养咨询师：在专业的营养咨询机构或自己开设的营养咨询服务公司，为客户提供个性化的营养咨询服务，帮助客户解决营养健康问题，提高客户的生活质量。

8、营养培训师：在培训机构、职业学校等，担任营养培训讲师，为学员提供专业的营养知识和技能培训，提高学员的职业素质和就业竞争力。

9、营养科普工作者：在媒体、出版社等，担任营养科普作者或编辑，撰写和编辑营养科普文章、书籍等，普及营养知识，提高公众的营养健康意识。

10、营养研究工作者：在科研机构、高校等，从事营养学相关的科学研究工作，为我国营养事业的发展做出贡献。

持有营养指导员证的人员可以在医疗、教育、企事业单位、体育、食品等多个领域从事相关工作，为人们的健康和生活质量做出贡献，随着人们对健康的重视程度不断提高，营养指导员的需求也将越来越大，具有较好的就业前景。