食品营养与卫生是一个涉及到食品安全、营养健康和公共卫生的重要领域，在这个领域中，有许多相关的证书可以考取，以提高个人的专业素质和就业竞争力，以下是一些常见的食品营养与卫生相关证书：

1、营养师资格证书：营养师是专门从事营养健康咨询、指导和管理的专业人士，要成为一名合格的营养师，需要通过国家卫生健康委员会组织的营养师资格考试，获得营养师资格证书，这个证书分为初级、中级和高级三个等级，考试内容包括营养学基础知识、食物营养成分、膳食指南等。

2、食品安全管理体系认证：食品安全管理体系认证是对企业食品安全管理水平的一种评价和认可，企业可以通过中国质量认证中心（CQC）或中国检验认证集团（CCIC）等机构进行食品安全管理体系认证，如HACCP、ISO22000等，这些认证有助于提高企业的食品安全管理水平，降低食品安全风险。

3、食品检验员资格证书：食品检验员是从事食品质量检测、评价和监督的专业人士，要成为一名合格的食品检验员，需要通过国家市场监督管理总局组织的食品检验员资格考试，获得食品检验员资格证书，这个证书分为初级、中级和高级三个等级，考试内容包括食品检验技术、食品法律法规等。

4、食品卫生监督员资格证书：食品卫生监督员是从事食品卫生监督检查、执法和处理的专业人士，要成为一名合格的食品卫生监督员，需要通过国家卫生健康委员会组织的食品卫生监督员资格考试，获得食品卫生监督员资格证书，这个证书分为初级、中级和高级三个等级，考试内容包括食品卫生法律法规、食品卫生监督检查技术等。

5、公共卫生管理师资格证书：公共卫生管理师是从事公共卫生管理工作的专业人士，要成为一名合格的公共卫生管理师，需要通过国家卫生健康委员会组织的公共卫生管理师资格考试，获得公共卫生管理师资格证书，这个证书分为初级、中级和高级三个等级，考试内容包括公共卫生管理法律法规、公共卫生管理技术和方法等。

6、食品科学与工程专业学位证书：食品科学与工程专业是一门涉及食品加工、贮藏、检测和管理的综合性学科，学生可以通过参加全国硕士研究生招生考试或在职研究生招生考试，进入食品科学与工程专业的研究生阶段学习，获得硕士或博士学位证书，这些证书有助于提高个人在食品营养与卫生领域的专业素质和研究能力。