国家职业营养师证是国家卫生健康委员会颁发的职业资格证书，是证明持有人具备一定职业技能水平的证书，持有国家职业营养师证的人可以在医院、保健机构、学校、企事业单位等场所从事营养与食品卫生等方面的工作，持有国家职业营养师证的人还可以在相关领域进行科研、教学等工作。

国家职业营养师证的作用主要有以下几个方面：

1、提高就业竞争力：随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对营养与食品卫生方面的服务需求也越来越大，持有国家职业营养师证的人在求职时具有一定的优势，可以提高自己的就业竞争力。

2、规范职业行为：国家职业营养师证的颁发和管理，有利于规范营养师行业的职业行为，提高整个行业的服务质量和水平，持有国家职业营养师证的人也需要遵守相关的法律法规和职业道德规范，这有助于维护行业的良好形象。

3、提升专业素养：国家职业营养师证的考试内容涵盖了营养学、食品科学、公共卫生等多个方面的知识，通过考试可以检验自己在这些方面的掌握程度，持有国家职业营养师证的人需要不断学习和更新知识，以提升自己的专业素养。

4、保障公众健康：营养师是公众健康的重要保障者之一，他们通过对个体或群体的饮食结构进行评估和指导，帮助人们养成良好的饮食习惯，预防和控制疾病，持有国家职业营养师证的人在从事相关工作时，可以更好地为公众健康服务。

5、促进产业发展：随着人们对健康的关注度不断提高，营养与食品卫生产业也在不断发展壮大，国家职业营养师证的颁发和管理有助于培养更多的专业人才，推动相关产业的发展。

6、提升国际竞争力：随着全球化的发展，我国与世界各国在经济、文化、科技等领域的交流与合作日益密切，持有国家职业营养师证的人在国际交流与合作中具有一定的优势，有助于提升我国在国际营养与食品卫生领域的竞争力。

国家职业营养师证对于个人和社会都具有重要的意义，它不仅能够提高个人的就业竞争力和专业素养，还有助于规范行业行为、保障公众健康、促进产业发展和提升国际竞争力，考取国家职业营养师证是值得推荐的一种选择。