营养师证，即国家职业资格证书，是衡量一个人在营养学方面专业水平的重要标志，初中学历的人能否考取营养师证呢？答案是肯定的，但需要满足一定的条件和经过一定的培训。

我们需要了解营养师证的报考条件，根据《国家职业资格证书制度》规定，报考营养师证需要具备以下条件：

1、具有中华人民共和国国籍；

2、年满18周岁；

3、具有高中及以上学历；

4、通过营养师职业技能鉴定考试。

从以上条件可以看出，初中学历的人要想考取营养师证，需要先具有高中及以上学历，初中学历的人可以通过自学、参加培训班等方式提高自己的文化水平，达到高中及以上学历的要求。

我们需要了解营养师证的培训内容，营养师证书的培训内容包括：营养学基础、膳食营养调查与评估、食品卫生与安全、临床营养、运动营养、婴幼儿营养、老年营养、特殊人群营养等，这些课程旨在帮助学员掌握营养学的基本理论、知识和技能，为今后从事营养工作打下坚实的基础。

我们来看一下初中学历的人如何通过学习和培训来考取营养师证。

1、提高文化水平：初中学历的人可以通过自学或参加培训班的方式提高自己的文化水平，可以阅读营养学方面的书籍、杂志和网络资料，了解营养学的基本理论和知识，还可以参加成人高考、自学考试等途径，获得高中及以上学历。

2、参加培训课程：在具备高中及以上学历后，可以选择参加营养师证书的培训课程，培训课程通常包括理论课和实践课，旨在帮助学员掌握营养学的基本理论和技能，在培训过程中，要认真学习，积极参加课堂讨论和实践活动，提高自己的实际操作能力。

3、通过职业技能鉴定考试：在完成培训课程后，需要参加营养师职业技能鉴定考试，考试内容包括理论知识和实际操作两部分，主要测试学员在营养学方面的专业知识和实际应用能力，通过考试后，即可获得国家职业资格证书——营养师证。

初中学历的人是可以考取营养师证的，只要具备高中及以上学历，并通过相应的培训和考试，就可以获得这个专业资格证书，希望以上内容对您有所帮助！