宝宝们在母乳不能满足生长需要的时候,就需要添加辅食,给宝宝添加辅食,对于很多新手父母来讲,是一个不小的挑战,给宝宝吃什么?给宝宝吃多少?都是困扰爸妈的问题,下面,大家就和小编一起科学开启宝宝的辅食喂养之旅,给宝宝带来健康的辅食喂养之旅吧。
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健康辅食喂养5阶段:
准备期:喂水或稀释的鲜果汁。这个阶段的辅食,适应勺子和尝试各种口味,比摄取辅食的营养更重要,所以尽量使用多种口味的蔬菜和水果榨成汁,再加水稀释,当然都是浅尝辄止,不用在意喂多少。
初期:喂稀糊状食物。在婴儿适应了用勺子喝水和果汁以后,5、6个月大的婴儿就可以进入辅食的初期了。由于幼小的婴儿可能对蛋白质过敏,所以鸡蛋、肉类较好不要过早喂食。
中期:喂碎末状的食物。这个时期的辅食,可以喂食碎末状的食物,调理方法上,也可以用先炒后煮的方式。可将豆腐切成1厘米的方块,也可以喂食煮熟的鸡蛋黄,但是蛋黄需要用筛子碾碎,这样的食物婴儿可以用舌头“嚼碎”。
后期:婴儿可用牙龈“咀嚼”。这个阶段的辅食也变成了一日三餐,食物可以不用再切成碎末,像胡萝卜可以切成5毫米大小的块状,具有一定咀嚼力的婴儿是可以吃的。
结束阶段:两餐之间有点心。在1岁到1岁半左右的辅食结束阶段,重点是培养孩子好的进食习惯,婴儿的辅食已经成为营养摄取的主要来源,并且他们吃的也和成人差不多了。
给宝宝制作辅食6原则
1.食物种类的选择
给婴儿制作辅助食品时,应接照下列顺序,先喂面糊等单一谷类食物,然后是蔬菜和水果,再添加肉类,这个顺序是遵循婴儿消化吸收功能发展的规律。
2.食物品种的搭配
婴幼儿的食品基本分为四大类:奶及奶制品、蔬菜和水果、大米等谷类、蛋和肉类。当宝宝逐渐适应了上述各类食物后,每餐或每日的食物中应包含上述四种食物,这就要成家长制作会不同种类食物的混含食物,以使宝宝的营养更主面均衡。
3.食物的性状
食物的性状应从液体、糊、泥状向固体过渡,即从喂菜汤、果汁、肉汤,过渡到米糊、菜泥、果泥或肉泥,继而是小块的菜、果或肉块。
4.食物的质地
刚给宝宝制作辅食时,应选择加工后食物颗粒细小,口感细腻嫩滑的食物,如胡萝卜、苹果泥、香蕉泥、蒸鸡蛋等,利于宝宝吞咽和消化吸收,稍大后可选择食物颗粒较粗大的食物,以锻炼宝宝的牙齿,促进咀嚼功能的发展。
5.食物的口味
家长不应用成人的口味来制作婴儿食物,婴儿食物以口味清淡天然为佳,不宜添加盐、过多的糖等调味剂,以免增加肾的负担,并养成日后嗜甜或咸的不良习惯,更不可添加人工色素、味素、防腐剂等添加剂。
6.卫生要求
制作婴幼儿食品的用具和进食的餐具应消毒,保持清活卫生,因宝宝的免疫力较成人低,易受病菌感染而患病。
给宝宝进行科学的辅食喂养,不仅可以让宝宝慢慢习惯上吃饭,养成良好的饮食习惯,同时,对于宝宝的健康成长和发育也是至关重要的,因此,家长们根据上面的这些科学提示,给宝宝带来最健康的辅食喂养吧。