在开设按摩店之前，了解相关的法律法规和办理手续是非常重要的，没有保健按摩师证的情况下，是否能开按摩店以及如何办理业务，以下是一些建议和解答。

我们需要了解按摩行业的相关法律法规，按摩行业分为医疗按摩和保健按摩两大类，医疗按摩是由具有医师资格的专业人员进行的，需要具备相应的执业证书，而保健按摩则是由经过专业培训的保健按摩师进行的，需要具备保健按摩师证书，在开设按摩店时，需要根据所经营的业务类型来办理相应的资质证书。

对于没有保健按摩师证的情况，可以选择以下几种方式来办理业务：

1、招聘具有保健按摩师证书的员工：在招聘员工时，可以优先考虑具有保健按摩师证书的人员，这样可以确保按摩店的服务质量，同时也符合相关法律法规的要求。

2、培训自己的员工：可以选择与专业的培训机构合作，为员工提供保健按摩师培训课程，在培训过程中，员工可以学习到保健按摩的基本技能和理论知识，通过考试后可以获得保健按摩师证书，这样既可以提高员工的技能水平，也可以为按摩店办理相关资质证书做好准备。

3、与具有保健按摩师证书的个人合作：可以寻找具有保健按摩师证书的个人，与其达成合作关系，可以邀请他们作为按摩店的顾问或者技术指导，为员工提供培训和指导，这样既可以提高按摩店的服务质量，也可以为办理相关资质证书做好准备。

在办理按摩店的相关手续时，需要注意以下几点：

1、选址：选择合适的店面位置是成功开设按摩店的关键，按摩店应该选择在人流量较大、消费能力较高的地段，如商业区、写字楼附近等。

2、装修：按摩店的装修风格应该简洁、舒适、温馨，营造出一个让人放松的氛围，还需要注意消防安全、卫生等方面的要求。

3、营业执照：在开办按摩店之前，需要向当地的工商行政管理部门申请办理营业执照，提交相关材料后，经过审核合格，可以获得营业执照。

4、卫生许可证：按摩店属于公共卫生场所，需要向当地的卫生监督部门申请办理卫生许可证，提交相关材料后，经过审核合格，可以获得卫生许可证。

5、税务登记：按摩店在开业后，需要向当地的税务部门进行税务登记，并按照规定缴纳税收。