营养师资格证是一种专业认证，它证明了持有者在营养学领域的专业知识和技能，要获得这个证书，你需要学习一系列课程和通过一系列的考试，以下是你需要学习的主要内容：

1、基础科学知识：营养学是一门需要深厚科学基础的学科，你需要学习生物学、化学、生理学等基础科学知识，以便理解人体的营养需求和食物如何影响人体健康。

2、营养学基础知识：你需要学习营养学的基础知识，包括营养素的分类、功能和来源，以及人体对各种营养素的需求，你还需要学习食物金字塔、饮食指南等营养指导原则。

3、营养评估：营养师需要能够评估个人的营养状况，包括身体质量指数（BMI）、血液检查等，你需要学习如何进行这些评估，并解读结果。

4、营养咨询：营养师需要提供营养咨询服务，帮助个人制定健康的饮食计划，你需要学习如何与客户沟通，了解他们的需求和目标，然后提供适合他们的建议。

5、食品处理和烹饪：营养师需要知道如何准备健康的食物，以满足客户的营养需求，你需要学习食品处理和烹饪技巧，包括如何选择和储存食材，如何烹饪食物以保留其营养价值。

6、公共卫生和社区营养：营养师不仅需要关注个人的营养，还需要关注社区的营养问题，你需要学习公共卫生原理，以及如何在社区中推广健康饮食。

7、法律和伦理：营养师需要遵守相关的法律和伦理规定，包括保护客户隐私、提供准确信息等，你需要学习这些法律和伦理规定，并在实践中遵守。

8、研究方法：营养师需要能够进行科学研究，以便了解新的营养知识和技术，你需要学习研究方法，包括实验设计、数据分析等。

9、专业发展：营养学是一个不断发展的领域，你需要持续学习，以便跟上最新的研究成果和技术，你需要学习如何进行专业发展，包括参加研讨会、阅读专业期刊等。

10、实践技能：除了理论知识，你还需要通过实践来提高你的技能，你可以参加实习项目，或者在工作中积累经验。

获得营养师资格证需要学习大量的知识和技能，你需要有深厚的科学基础，熟悉营养学的基础知识，掌握营养评估和咨询的技巧，了解食品处理和烹饪的方法，关注公共卫生和社区营养问题，遵守法律和伦理规定，掌握研究方法，持续专业发展，并通过实践提高技能。