百合粥:百合、莲子、薏米各适量,同煮粥,加冰糖或白糖调味食用。栗子煲粥:栗子肉20~30克,大米100克,同煮,加白糖或油盐调味食用。荔枝粥:去核干荔枝5~15枚,大米100克,同煮粥,加白糖适量食用。荔枝淮山莲子粥:干荔枝肉50克,淮山药、莲子各10克(捣碎),煮软,加大米100克,共煮粥,食用。白果苡米水:去壳白果仁8~12粒,苡米60克,加水适量煮烂,加冰糖或白糖调味服用。白果蒸鸡蛋:将鸡蛋1只开1小孔,放入去壳白果2枚,用纸贴封小孔,放碟中隔水蒸熟内服。每日1次,连服数次。治小儿虚寒腹泻。